【トップインタビュー】タベアルキスト・マッキー牧元さんに聞く 食べ歩いて分かる地方の良さ 「食」情報は重要なコンテンツ

2024年6月26日

 マッキー牧元 1955年東京出身。立教大学卒。タベアルキスト、食ジャーナリスト。全国・世界中を日々飲み食べ歩き、雑誌、Web、ラジオ、テレビなどでリポートする。 マッキー牧元 1955年東京出身。立教大学卒。タベアルキスト、食ジャーナリスト。全国・世界中を日々飲み食べ歩き、雑誌、Web、ラジオ、テレビなどでリポートする。

   マッキー牧元さんとの付き合いは、私の主宰する「味の手帖」での30年に及ぶ連載とほぼ軌を一にする。知人の紹介で出会ったころは互いに30代。レコード会社でサザンオールスターズなどの宣伝・制作を担当していた当時から現在に至るまで、…続き、