【トップインタビュー】タベアルキスト・マッキー牧元さんに聞く 食べ歩いて分かる地方の良さ ｢食｣情報は重要なコンテンツ トップインタビュー, マッキー牧元, 味の手帖, 食べ歩き｜ ニュース 出版 新聞 特集6月26日 マッキー牧元さんとの付き合いは、私の主宰する「味の手帖」での30年に及ぶ連…続き
Soup Stock Tokyoや「文喫」手掛けた遠山正道氏がエッセイ刊行へ 産業編集センター『新種の老人 とーやまの思考と暮らし』 スマイルズ, 味の手帖, 産業編集センター, 遠山正道｜ ニュース 出版1月21日 産業編集センターは1月25日、文芸エッセイ『新種の老人 とーやまの思考と暮らし』を発売する。著者は…続き
