【ふるさとの味 おふくろの味】57 祖母が育てたインゲン、誇り高き母の「唐辛子炒め」(桃山学院大学講師 彭永成) インゲン, ふるさとの味 おふくろの味, 中国, 唐辛子, 桃山学院大学| コラム ニュース 出版11月15日 「おふくろの味」と聞かれた時、即答できる中国出身の人はどれくらいいるだろう。共働きが一般的で、祖父母が住み込みで家事や…続き