日本アントナン・カーレム協会

鳳書院・大島社長らで祝う　アントナン・カーレム協会が10周年　チバ会長にフランス国家勲章

　フランス料理の基礎を築いた「シェフの帝王」アントナン・カーレムの業績を、出版、情報、研修活動などを通して顕彰し、保存す…続き