【ふるさとの味 おふくろの味】57 祖母が育てたインゲン、誇り高き母の「唐辛子炒め」(桃山学院大学講師 彭永成) インゲン, ふるさとの味 おふくろの味, 中国, 唐辛子, 桃山学院大学| コラム ニュース 出版11月15日 「おふくろの味」と聞かれた時、即答できる中国出身の人はどれくらいいるだろう。共働きが一般的で、祖父母が住み込みで家事や…続き
初著作が出版学会賞奨励賞 斬新な研究で各界から注目 桃山学院大学・彭永成(ホウ・エイセイ)講師に聞く 『『ゼクシィ』のメディア史 花嫁たちのプラットフォーム』, ゼクシィ, 出版学会賞, 創元社, 桃山学院大学| インタビュー ニュース 出版 広告 新聞 特集7月8日 日本のポピュラーカルチャーを愛好し、中国と日本の恋愛観、結婚観の違いに興味…続き