【SHINBUNYA～新聞屋の新分野～】信濃毎日新聞社（上）‟信州らしさ”を武器に新たな事業を複数展開 昆虫食を推進「昆虫みらいプロジェクト」
信濃毎日新聞社は、昆虫食事業の「昆虫みらいプロジェクト」、人材育成研修の「信州アウトドア研修」、食品ロス削減支援スマー…続き
昆虫食
信濃毎日新聞株式会社・小坂壮太郎社長に聞く 創刊150周年を「経営改革元年」に スローガンは「伝える、つながる。 信州 未来へ」
信濃毎日新聞社は創刊150周年を迎える今年を「経営改革元年」と位置づけ、来年の中期経営計画策定に向けて…続き
信濃毎日新聞社 「昆虫食事業」を開始 第１弾はイナゴのチョコレート
信濃毎日新聞社はこのほど、長野県白馬村出身でアマゾンの料理人・太田哲雄シェフと協働で、昆虫食王国・信州から昆虫食の意義…続き
