【つぶや記】文化通信２０２０年１月１３日付2020年1月14日
過日、香りの博物館を訪れました。スイーツと香りの展示が行われており、一つの展示室では、パネルやスイーツの模型などのほか…
コラム一覧
【出版時評】オリンピックへの備えは？2020年1月14日
日本出版販売とトーハンが恒例の年末年始の書店売上動向を発表したが、いずれも前年を５～６％上回る好調な数字だった。トーハ…
【ふるさとの味 おふくろの味】「いご」と「おきゅうと」（祥伝社 代表取締役社長・辻浩明）2019年12月24日
博多出張の折、老舗書店の会長さんが案内してくれた人気の居酒屋さん。地元のお客さんでごった返すお店で、郷土料理だ…
【つぶや記】文化通信２０１９年１２月２３日付2019年12月23日
BBBが多すぎる。他にも同じアルファベットを3つ並べた略称は数あれど、群を抜いてBの3連が多い気がする。 …
【出版時評】今年の重大ニュース2019年12月23日
今年も最終号となった。１月からの重大ニュースを集めるために振り返ってみると、流通・取引に関わるものが多く目に付いた。自…
【行雲流水】文化通信２０１９年１２月２３日付2019年12月23日
某月某日 久々のパリである。オーナー系出版・書店経営者に声がけして総勢８名の調査団を結成。視察・ヒアリングの詳細は、…
【行雲流水】文化通信２０１９年１２月９日付2019年12月9日
某月某日『味の手帖』のデザインをお願いしている藤枝リュウジさんご夫妻と、編集、デザインスタッフ総勢９名で10年ぶりの…
【つぶや記】文化通信２０１９年１２月９日付2019年12月9日
大阪天満宮の一角に御文庫と呼ばれる土蔵がある。大阪の版元が奉納した和漢書10万冊を所蔵。元々は版木の焼失や破損に備え、…
【出版時評】出版流通は「送る」から「選ぶ」に2019年12月9日
いま出版流通が迫られている変化は「送る」から「選ぶ」への転換と表現することができる。出版社が取次会社を介して書店に配本…
【ふるさとの味 おふくろの味】４代続く、自慢のかた焼き（JTBパブリッシング・青木洋高）2019年12月6日
「かた焼きそば」。ラーメン、餃子、チャーハンに次ぐ中華屋さんの定番メニューと呼んでもいいだろう。その「かた焼き…
